طريقة عمل دجاج كنتاكي بخليط وتتبيلة سحرية هتبهر ولادك، نقدمها لكم نتيجة البحث اليومي المتزايد عن تلك الوصفة التي يعشقها الكبار والصغار، ويقبل علي تناولها عدد كبير من الابناء، سوف نقدمها بكم بخلطة مضمونة ومجربة لمرات عديدة، تضمن الحصل علي دجاج بروست مقرمش للغاية وطعمة شهي ومميز وسوف نضع لكم كافة المقادير ومن ثم خطوات التحضير.
طريقة عمل دجاج كنتاكي بخليط وتتبيلة سحرية
تستطيع الآن تحضير تلك الوصفة السرية في منزلك، حيث نضع لكم طريقة عمل دجاج كنتاكي بخليط وتتبيلة سحرية هتبهر ولادك، واليكم الآن المكونات
- دجاجة لا تزيد عن وزن 1.5 كيلو جرام مقطعة الي 8 أجزاء.
- 2 كوب حليب.
- كوب ماء كبير.
- ثلاثة معالق كبيرة من الملح.
- معلقتين من الخل.
- ملح.
- فلفل اسمر.
- كمون.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- جنزبيل.
- شطة حسب الرغبة لعشاق السبايس.
خطوات عمل دجاج كنتاكي في المنزل
يمكنكم إتباع طريقة عمل دجاج كنتاكي بخليط وتتبيلة سحرية هتبهر ولادك، والتي تحتاج الي وقت بسيط ومجهود لا يذكر لاعدادها في المنزل، وكذلك تضمن الام بتلك الطريقة مصدر اللحم الذي تقدمة للابناء ويكن شديد النقاء وخالي من الملوثات، واليكم الطريقة
- قومي بتقطيع الدجاجة ونقعها في ملح وسكر وماء وليمون لمدة ساعتين.
- الآن عليكي احضار طبق كبير متسع ووضع اللبن والماء والتوابل السابق عرضها.
- قومي بتوزيع ال دجاجة في الخليط.
- ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة، ويمكنك الاكتفاء ب 4 ساعات فقط.
- حضري الدقيق والنشا والقليل من الكركم الاصفر لتقليب الدجاج قبل التحمير والحصول علي طبقة قرمشة مميزة.
طريقة تحمير الدجاج المقرمش المقلي
في طاسة عميقة قومي بوضع زيت كثيف وضعي قطع الدجاج علي نار مرتفعة ثم اخفضيها لمدة عشر دقائق لضمان التسوية الجيدة.