الرمان من الفواكه التي تظهر بشكل أساسي في فصل الشتاء لكن التخزين والأساليب الحديثة في الزراعة وحفظ المنتجات أتاحت الاستمتاع ببعض الفواكه طوال العام والرمان من ضمن الفواكه المحببة لدى كل من الكبار والصغار لما يمتلكه من نكهة مميزة لاذعة بعض الشئ لكنها في غاية الروعة حيث أن الكثير من الأشخاص يرغبون في تناول فرط الرمان مع السكر أو عصير الرمان اللذيذ الذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية والفيتامينات والمعادن لكننا من خلال مقالنا هذا سنتحدث عن طريقة أخرى من الممكن ان يتم الاستفادة من الرمان بها بشكل جديد ومبتكر
– مكونات تحضير دبس الرمان
- ثلاث أكواب من حبيبات الرمان.
- مقدار كوب من السكر.
- القليل من الملح.
- القليل من خل التفاح أو استبداله بعصير الليمون.
- القليل من مسحوق الفانيليا.
– طريقة عمل دبس الرمان
- أولا يتم إحضار إناء مناسب من اجل القيام بعمل الوصفة ثم يتم وضع كمية من المياه في داخله
- ثم يتم إضافة حبيبات الرمان إلى الماء والسكر
- ثم يتم ترك المكونات على نار متوسطة حتى درجة الغليان لمدة لا تقل عن 20 دقيقة
- نترك الخليط حتى يبرد ومن ثم يتم ضربه في الخلاط ثم نتخلص من الشوائب العالقة ثم يوضع مرة اخرى على النار مع إضافة عصير الليمون والفانيليا،مع التقليب
- فور أن يصبح الخليط ثقيلا نكون قد حصلنا على دبس الرمان المحضر منزليا