تهتم الكثير من ربات البيوت حول المطيخ الخاص بها بشكل كبير وهو المكان الذي يعد ملكية خاصة بها لا يمكن أن يتم الإهمال معه من جانب أي فرد من أفراد الأسرة حيث أن الاعتناء بهذا المكان يتمثل في النظر إلى مختلف الأدوات التي تتواجد به والعمل على إبقائها في حالة جيدة طوال الوقت حيث أن هذه الأدوات يتم الاعتماد عليها بشكل يومي من جانبها وهو الأمر الذي يتطلب معه عناية كبيرة بها مثل السكاكين التي تستعمل في تقطيع الكثير من المواد الغذائية ما يجلعها في حاجة للسن كل فترة كي تبقى في حالة جيدة ومشحوذة بشكل جيد وتسهل من مهمة ربة المنزل في الطهي
– طرق سن السكاكين
- الطريقة الأولي :جدير بالذكر أن هناك العديد من الطرق التي يتم استعمالها في سن السكاكين دون الحاجة للذهاب للشخص الذي يعمل في هذا المجال حيث أن إحضار بعض ورق الألومنيوم الذي يستعمل في حفظ الطعام ساخن وعمل بعض الطبقات منه ومن ثم تمرير السكين أكثر من مرة في داخلها يعمل على سنها بشكل ممتاز
- الطريقة الثانية : في ذات السياق هناك بعض الطرق التي لن تكلفك سوى القليل من الجهد التي تتمثل في إحضار حجر ومن ثم العمل على تمرير السكين عليها أكثر من مرة وهي طريقة معروفة لكنها بدائية بعض الشئ لذا انتبه لتنظيف السكين عقب هذه العملية