تعتبر الفواكه والخضروات من أهم أنواع الأطعمة التي لطالما ما تقوم سيده المنزل بشرائها بشكل متكرر لأنها من العناصر الغذائية التي يعتمد عليها جميع أفرادها الأسرة كبارا وصغارا ولكن حفظ الفواكه والخضروات في الثلاجة لفترات كبيرة، يمكن أن يؤدي إلى تلفها ونجد أنها تتعفن، ومع هذا في هذا الموضوع من خلال موقع نيوز مصر سوف نتعرف معا على طريقه حفظ الفواكه والخضروات لأطول فترة ممكنة باستخدام الملح، وهذا بدوره سوف يساعد المرأة التي لديها أطفال أن تقوم بشراء كميات بتخزينها وهذا لأكثر من أسبوع تابعونا لمزيد من التفاصيل.
طريقة استخدام الملح لحفظ الفواكه والخضروات
يمكن استخدام الملح فقط للحفاظ الأطعمة من التلف وبالأخص الفواكه والخضروات، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
- أولا علينا أن نقوم بوضع ورقه عريضة وهذا داخل درج الثلاجة وفوق هذه الورقة نقوم برش كمية من الملح وهذا في أرضية الدرج الثلاجة
- ثانيا علينا أن نقوم برص الفواكه والخضروات في أرضية الدرج الثلاجة وهذا بشكل متناسق على طبقه الملح.
- ثالثا نجد أن تلك الحيلة سوف تساعدنا في الحفاظ على الفواكه والخضروات لأطول فترة ممكنة وهذا دون أي تلف بفضل الملح.
استخدامات أخرى للملح في الثلاجة
لا تقتصر الفوائد الخاصة بعنصر الملح على حفظ الفواكه والخضروات فقط داخل الثلاجة بل إليكم عده فوائد أخرى:
- أولا نجد أن هناك فائدة مهمة عندما يتم وضع الملح في الثلاجة بخلاف تخزين الفواكه والخضروات حيث إن الملح يمكن أن يساهم في امتصاص أي رائحة كريهة قد تكون موجودة فيها ويمنع اختلاط الأطعمة ببعض.
- ثانيا نجد أن الملح من العناصر الطبيعية التي يمكن أن تستخدم في تنظيف الثلاجة وهذا بشكل فعال دون استخدام أي مواد كيميائية.