يعد السمك من الوجبات الشهية التي يفضلها العديد من الشعب المصري، إلى جانب مذاقه الممتع، يزخر بفوائد غذائية عظيمة لصحة الإنسان، إذ يحتوي على مغذيات هامة كالفوسفور والكالسيوم الضروريين لبناء العظام ومنح الجسم الطاقة والحيوية وتحسين الذاكرة، هناك العديد من الطرق لتحضير السمك كالشواء والقلي والطهي في الصينية،كما يوجد أصناف عدة من الأسماك كالبلطي، البوري، الجمبري، الاستاكوزا، السبيط وسواها من الأنواع الغنية بالمذاق الرفيع، غير أن بعض الأسماك قد تكون سامة وغير صالحة للأكل، ويمكن التعرف على هذه الأصناف عبر مواصلة قراءة المقال المخصص للأسماك السامة.
انواع الاسماك السامة
كما أشرنا فيما سبق، يتوفر الكثير من الأصناف المختلفة التي يقبل عليها الناس لمذاقها الشهي ولمنافعها الغذائية المتعددة، إلا أنه يجهل البعض أن هنالك أصنافا من الأسماك تشكل خطرا على صحة الإنسان إذا ما تم تناولها، ومن ضمن هذه الأصناف السامة نجد:
- تعتبر سمكة العقرب واحدة من الأنواع البحرية السامة والخطرة التي يمكن أن يؤدي سمها، في حالة التعرض له، إلى مخاطر صحية كبيرة بل وقد يصل إلى حد الوفاة، وتحتوي هذه السمكة على مراكز للسم تقع ضمن النتوءات الشوكية المنتشرة على جسدها.
اسماك قد تقتلك في حال تناولتها
- سمكة الأسد، المعروفة أيضا بسمكة الدجاجة، تعتبر من الأنواع المحظور بيعها نظرا لخطورتها،تحتوي هذه السمكة على سم في جزء الظهر.
- تناقش المقالة نوعا شيقا من الأسماك يعرف بسمك القط، تشتهر هذه الأسماك بوجود سم قاتل في زعانفها، وعند التدقيق في مظهرها، ستجد أن لون جلدها يتخذ نقشة تشبه إلى حد كبير جلد الزيبرا بالألوان الأبيض والأسود.