يتطلع الافراد بشكل مكثف لمعرفة نوعية الأسماك التي تحوي السموم الخطيرة، والتي يمنع استهلاكها تماماً بسبب التسمم الذي قد تسببه ومن هذا المنطلق، سنقوم بالاطلاع على الأسماك السامة التي يجب تجنبها لهذا السبب، يميل العديد من الأفراد إلى الإكتفاء بتناول أنواع الأسماك المعروفة بأمانها، سواء كانت محضرة على الشواء أو مقلية.
أسماك سامة تجنب تناولها
كثيرة هي أصناف الأسماك المتنوعة التي يمنع استهلاكها بسبب احتوائها على السموم، حيث يُنظر إليها على أنها أسماك مميتة، ومن هذه الأسماك:
- الأرانب البحرية وكافة الأسماك المنتفخة، فهذا الصنف المعروف من الأسماك يحمل هذا الاسم لأن أسنانه تشبه إلى حد ما أسنان الأرنب، ويحتوي على سموم.
- أسماك القرش تمتلك هذه الفئة من الأسماك السم الذي يوجد داخل الأشواك الموجودة فيها.
- سمكة القط يحذر من تناول هذا الصنف من الأسماك لاحتواء زعانفها على سموم.
- تعد سمكة الأسد واحدة من الأنواع البحرية التي يُنصح بعدم تناولها بسبب احتوائها على السموم.
- يُعرف سمك البلامة بأنه يحتوي على سم في القسم الخلفي من الظهر، ولهذا السبب يُمنع استهلاكه.
- يُمنع استهلاك سمكة البقرة بسبب السموم المتواجدة في زعانفها، وكذلك الحال بالنسبة للذئب.
فوائد السمك
تتعدد المنافع الصحية للإنسان الناجمة عن تناول الأسماك، والتي تشمل ميزات عدة مثل المساهمة في خفض خطر الإصابة بداء السكري، والتقليل من مخاطر الإبتلاء بأصناف معينة من السرطان مثل سرطان الثدي أو الجلد وغيرها و كذلك، تساعد في تحسين وظائف الدماغ، وتقي من مرض ترقق العظام، نظرًا لغناها بالفيتامينات الضرورية.