تقوم الطماطم بالدور الأساسي في إعداد الكثير من الوجبات فهي تشكل جزء أساسي من المطبخ، وتتميز الطماطم بنكهتها المميزة التي لها مذاق مختلف عند معظم الأطعمة، وتكون لها قيمة غذائية عالية وغنية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم وخاصة فيتامين C، لكن مع ذلك تحذر وزارة الصحة من عدة أنواع من الطماطم يجب الإبتعاد عن شرائها وعدم تناولها لأنها قد تحتوي على سموم تسبب الوفاة، ولذلك نقدم اليكم ادق التفاصيل خلال المقال التالي.
نوع من الطماطم يؤدي إلى الوفاة
قامت وزارة الصحة بتقديم تحذير هام للمواطن حيث كشفت عن دخول نوع من تقاوي الطماطم من نوع 0 25 من خلال أحد المستوردين والذي أظهر أنه غير صالح للإستخدام ويحدث خطورة كبيرة على الصحة والإصابة بالأمراض، وتعمل الوزارة على القيام بتفتيش مزارع الطماطم ونجد أن هذا النوع منتشر في المزارع وتحذر المواطنين من شرائها لأنه يعد خطير للغاية على الصحة، وتؤكد الوزارة بالقيام بالمزيد من الجهود خلال الآونة الأخيرة لحظر هذا النوع بشكل نهائي.
نصائح هامة يجب اتباعها عند شراء الطماطم
من المعروف أن الطماطم حاليا تدخل في عدة من الأطعمة وخاصة السلطة، لذلك عند شراء الطماطم يجب القيام بما يلي:
- إن شراء هذا النوع غير الناضج ويمكن معرفته بوجود بقع خضراء وعدم اكتمال التسوية وهذا قد يؤدي الى وجود أمراض في المعدة والجهاز الهضمي.
- يتم شراء الطماطم ويكون بها جزء عفن لهذا يجب التخلص منها فورا بدلا من إزالته فقط.