اتخذت وزارة التموين إجراءات بشأن توزيع الخبز المدعم في الأفران، بهدف ضمان وصول خبز ذو جودة للمواطنين، وقد نشرت الوزارة فرق تفتيش في جميع المستودعات المنتشرة في المحافظات، للتحقق من امتثالها للتعليمات الصادرة وعدم تجاوزها، وتم تطبيق هذه الإجراءات أيضا على مراكز توزيع الطحين التي تزوّد الأفران بالمواد الخام، مع التأكيد على أهمية الالتزام بالكميات المحددة من الدقيق لكل فرن، لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع بوابة نيوز مصر.
التموين توجه تحذير لأصحاب المخابز
أكد وزير التموين الدكتور علي مصيلحي على أهمية اللجان المعنية بمتابعة المخابز، مشيرا إلى ضرورة أداء مهامها بدقة في الرقابة على جودة الخبز المنتج والتركيز على مراقبة المواد الخام مثل الدقيق، وأشار الوزير أيضا إلى أن الجهود المبذولة في تفتيش هذه المخابز تتم بانتظام أسبوعيا.
قرار وزارة التموين حول رغيف العيش
قام الدكتور علي مصيلحي بإطلاق توجيهات لجميع المديرين بضرورة تناوب أعضاء اللجان كل شهر بين المناطق المختلفة، مشددا على أهمية تمثيلهم في جميع المحافظات، وأكمل تعليماته بالإشارة إلى ضرورة تحذير أصحاب المخابز الذين لا يلتزمون بالقانون بمخاطر محتملة، بما فيها إغلاق مخابزهم، في حال عدم الامتثال للمعايير المطلوبة لضمان جودة إنتاج الخبز.
توجيهات معاون الوزير لسعر العيش
وفقا لتوجيهات وزير التموين، يتم مراقبة جميع مخابز الخبز بدقة لضمان جودة الخبز المدعوم الذي يقدم للمواطنين، ويعترف بتكلفة دعم تقدر بحوالي تسعين قرشا لكل رغيف، شدد المساعد أحمد كمال على أهمية التأكد من تسجيل أسماء المستهلكين لحبوب الأرز والشعير الأبيض، سواء في المطاحن أو في المستودعات، بالإضافة إلى ضرورة توضيح سعر المنتج وتاريخ الإنتاج بدقة، إلى جانب تحديد مكان استخلاص المنتج.