أصدرت وزارة الصحة تحذيرًا حادًا بشأن شراء أو تناول نوع معين من الطماطم المعروض في الأسواق، والذي يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، وعلى الرغم من فوائد الطماطم العديدة إلا أن هذا النوع المعين قد يكون ضارًا ويؤثر سلبًا على الصحة، وفي ضوء ذلك نصحت وزارة الزراعة بشراء الطماطم الناضجة وتجنب الطماطم الغير ناضجة لضمان سلامة الجميع وتفادي أية مخاطر صحية.
تجنب شراء هذا النوع من الطماطم الضارة
قامت وزارة الزراعة المصرية بتوجيه تحذير شديد اللهجة لجميع المواطنين بشأن نوع محدد من الطماطم، وهي الطماطم التي لم تنضج بعد، والتي يتم استخدام بعض التقاوي الغير معروفة بها، كما نصحت الوزارة بعدم شرائها أو تناولها، نظرًا للأضرار الجسيمة التي يمكن أن تسببها على الصحة، وكذلك حذرت الوزارة المزارعين من استخدام هذه التقاوي أو بيعها للمواطنين، لتفادي المساءلة القانونية، والجدير بالذكر أن هذا النوع من الطماطم يُطلق عليه “صفر 25”.
خطورة تناول الطماطم الغير ناضجة
تُعتبر الطماطم الغير ناضجة من بين الأشياء الضارة بصحة الأفراد، نظرًا لاحتوائها على مادة سامة تُعرف باسم السولانين، والتي يمكن أن تكون لها تأثيرات سلبية على صحة الإنسان، فقد أثبتت دراسات عديدة خطورة هذه المادة، حيث أظهرت نتائج الأبحاث تأثيرها الضار عند تراكمها بنسبة عالية في الجسم، وتشمل تلك التأثيرات المخاطر المحتملة اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتشوش في وظائف الكبد، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا يُحذر الأطباء والخبراء من تناول الطماطم الغير ناضجة.