تبحث النساء كل يوم عن كل ماهو جديد في نظافة وترتيب المنزل وكذلك عملية الطهي وإعداد الطعام لأنهن يحملن هذه المسؤولية الكبيرة فيزداد البحث عن طرق بسيطة توفر لهم الراحة في أداء مهامهم المنزلية وكذلك بأقل تكلفة مادية، وإذا كنت عزيزتي ممن يعانون من تنظيف السمك من القشور تحديدا لا عليك فكل ما تحتاجيه هو إحضار كمية السمك ومعه مبشرة على شكل كف، وبعد ذلك متابعة هذا المقال للحصول الطريقة بالخطوات كاملة.
كيفية تنظيف السمك بالمبشرة
إذا كانت كمية السمك كبيرة فإن هذا يدعو للبحث عن طريقة سريعة ومريحة للتخلص من قشر السمك وإليك هذه الطريقة الفعالة جدا وغير المكلفة في تنظيف قشر السمك باستخدام المبشرة والطريقة كالتالي:
- قومي بتثبيت المبشرة بإحدى اليدين وباليد الأخري قومي بتمرير السمك عليها وانظري كيف تتساقط القشور كلها من علي السمك في أسرع وقت.
طريقة طهي السمك باستخدام الخلاط الكهربائي
لتحضير أفضل أنواع وجبات السمك عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- قطعة من السمك المخلية من العظام.
- 2 بصلة متوسطة مقطعة جوانح.
- 1 بطاطس ونقوم بتقطيعها إلي مكعبات.
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة أو اي بهارات تفضلينها.
- زيت.
- بعض من الشبت والكزبرة والبقدونس.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي قومي بفرم قطعة السمك.
- في مقلاة علي النار نضيف قليلا من الزيت ونضيف إليه البصل.
- نقلب البصل جيدا إلى أن يذبل ويصبح لونه أصفر داكن.
- نقوم بإضافة الشبت والكزبرة إلي البصل ونقلب.
- نضيف هذا الخليط إلي السمك بعد أن يبرد في الكبة ونخلطهم حتي نحصل علي خليط ناعم.
- نقوم بإضافة القليل من الدقيق وكذلك بيضة ونقوم بتشكيل الخليط علي هيئة أصابع نغمسها الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط.
- ونقوم بقليها في الزيت ومن ثم تقدم.