أصدرت وزارة التموين قراراً بشأن صرف الخبز المدعم من المخابز، حتى يحصل المواطن على خبز جيد لتناوله المواطنين، حيث قامت وزارة التموين بإطلاق لجان رقابية على كافة المخازن فى جميع المحافظات، وذلك لضرورة التأكد من أنها تطبق القوانين التي وضعتها وزارة التموين وعدم مخالفتها لأى قاعدة، كما أن هذا القرار ينطبق أيضا على منافذ الطحين الذي يتم توزيعه إلى المخابز وذلك لضرورة الالتزام بالحصة من الدقيق المخصصة لكل مخبز لذا تابعوا معنا لمعرفة كافة التفاصيل.
التموين توجه تحذير لأصحاب المخابز
أكد الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، بتشديده على اللجان المُكلفة بإشراف المخابز على القيام بدورها في المراقبة المستمرة لجودة الخبز، وذلك مع التركيز على المواد الأساسية والطحين المُستخدم في الإنتاج، وأكد أيضا إلى أن التفتيش على هذه المخابز يتم بصورة أسبوعية.
قرار التموين بشأن رغيف العيش
يذكر أن الدكتور علي مصيلحي أصدر توجيهاته لكافة المديرين لابد إجراء تدوير شهري لأعضاء اللجان بين مختلف المناطق، مؤكدًا على أهمية توزيعهم عبر كل المحافظات، و أضاف توجيهات بضرورة تحذير أصحاب المخابز المخالفين للقوانين بأنهم قد يواجهون خطر وهو إغلاق مخابزهم في حالة عدم الالتزام بالمعايير المحددة التي تضمن جودة إنتاج رغيف الخبز.
توجيهات معاون الوزير لسعر العيش
طبقا لتوجيهات وزير التموين المراقبة المستمرة على كافة المخابز للتأكد من جودة العيش المدعم للشعب حيث يكون ذلك مراعاة لجهود الدولة التي تساعد على إنتاج ما يقرب 90 قرش للخبز الواحد، كما أكد المعاون أحمد كمال على ضرورة تأكيد تسجيل أسماء الأشخاص الذين يستخدمون حبوب الأرز والشعير الأبيض، سواء كان ذلك داخل المطاحن أو المخازن، والتأكيد كذلك على أهمية تحديد سعر المنتج بوضوح وتوثيق تاريخ إنتاجه والموقع الذي تم فيه استخراجه.
يُشار إلى أن الدكتور علي مصيلحي قد أصدر تعليماته لإدارات المحافظات المختلفة بضرورة تنبيه أصحاب المخابز الذين يخالفون الأنظمة بأن مخابزهم معرضة للإغلاق في حال لم يلتزموا بالمعايير المطلوبة لضمان جودة إنتاج خبز العيش، أشار أيضا إلى أهمية الالتزام بتلك القواعد اعترافًا بالتمويل الذي توفره الحكومة بقيمة واحد وتسعين مليار جنيه سنويًا.