بمكونات اقتصادية تعالي اقولك ازاى تعملي كنافة المانجو الخرااااافية والراااائعة بخطوات بسيطة

تعتبر الكنافة من أشهى وألذ الحلويات العربية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، وعندما يتم دمج طعم الكنافة الهشة والمقرمشة مع النكهة اللذيذة للمانجو الناضجة، ينتج توليفة لا تُقاوم، في هذا المقال سنتعرف على طريقة سهلة وممتعة لتحضير الكنافة بالمانجو داخل المنزل.

المكونات:

• 200 غرام من الكنافة الشرائح الرقيقة. 
• 100 غرام من الزبدة المذابة. 
• 2 مانجو ناضجة مقشرة ومُقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. 
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 
• 1/4 كوب من الفستق المفروم (اختياري)
• عسل للتزيين.

خطوات تحضير الكنتفة بالمانجو

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء كبير، قم بوضع الكنافة الشرائح الرقيقة واسكب الزبدة المذابة فوقها، قم بتفتيت الكنافة بأطراف أصابعك لضمان توزيع الزبدة بالتساوي.
3. انقل نصف كمية الكنافة إلى صينية فرن مستطيلة وقم بتسويتها بالضغط برفق.
4. في وعاء آخر، امزج قطع المانجو المقطعة مع السكر الناعم والقرفة المطحونة.
5. قم بوضع خليط المانجو على طبقة الكنافة الموجودة في الصينية بشكل متساوي. 
6. بعد ذلك قم بتغطية الطبقة العلوية بالكنافة المتبقية، واضغطها بلطف لتثبيتها.
7. ثم بعدها قم بوضع الصينية في الفرن المُسخن سابقًا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه العلوي للكنافة لونًا ذهبيًا.
8. في الخطوة التالية قم بأخذ الصينية من الفرن، قم بتركها لتبرد قليلاً، ثم قطع الكنافة إلى قطع مربعة أو مستطيلة.
9. قبل التقديم، رش الكنافة بالفستق المفروم (اختياري) ورشة من العسل.
10. قدم الكنافة بالمانجو وهي لا تزال دافئة واستمتع بتناولها.

تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ومرضية، تتكون هذه الحلوى من طبقات الكنافة المقرمشة المحشوة بقطع المانجو اللذيذة والممتلئة بالنكهة المميزة، يمكن تقديمها كحلوى مميزة في المناسبات الخاصة أو أثناء تجمع العائلة والأصدقاء، جرب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بتناول الكنافة بالمانجو في راحة داخل منزلك.