تعتبر البطاطس من المزروعات التي لديها القابلية الكبيرة على التخزين طوال العام في درجات حرارة متفاوتة في المنازل أو الثلاجات المستخدمة في التخزين، كثير من الأحيان ، تبدأ البطاطس المخزنة في الطابق السفلي بالتعفن مع بداية الربيع. الأسباب الرئيسية لذلك هي الفطريات والبكتيريا الضارة التي تتطور في ظل ظروف معينة (درجة حرارة مناسبة ، رطوبة ، إلخ)، في المجموع ، هناك حوالي 20 نوعًا من تعفن البطاطس، لذا فاليوم وعبر موقع كوره في العارضه سوف نقدم لكم تفاصيل عن عفن البطاطس وخطورة وجوده بها.

عفن البطاطس البني وخطورته

تبدأ أعراض الإصابة بمرض العفن البني في البطاطس أولا على البادرات حيث يسبب لها ذبول مفاجئ، وبالتالي القضاء عليها وموتها، أما على النبات الكبير فنرى ذبول الأوراق وتغير لونها، وتظهر واضحة على الأوراق القديمة حيث تتساقط الأوراق، ويرجع ذلك لانسداد الاوعية وموت انسجة الورقة بين العروق، بينما يبدأ المزارع أيضا بملاحظة التلونات البنية التي تظهر على الأوعية الناقلة للساق، حيث يصل العفن للأوعية الخارجية للدرنة ويتلون باللون الاحمر ويتدرج حتى يصل للون البني.

خطورة مرض العفن البني في البطاطس

ترجع خطورة مرض العفن البني في البطاطس لامتداد فترة إصابة الميكروب وتأثيره على المحاصيل لسنوات عديدة، ويعيش الميكروب لمدة تصل الى 10 سنوات ويقوم بإتلاف المحصول طوال هذه المدة، حيث يصل الميكروب للوعاء الخشبي للنبات، و تصل البكتيريا إلى الدرنات نفسها وتفرز موادها البكتيرية من عيون ثمرة البطاطس المصابة، حيث انها تقوم بإصابة أي نبات جديد يتم زراعته بالتربة