خد بالك.. نقيب الفلاحين يحذر المواطنين من 5 حالات قد يتسبب فيها البطيخ والخوخ بالإصابة بنزلات معوية

انتشرت بعض الأكاذيب حول تسمم الخوج والبطيخ، ولكن نفى نقيب الفلاحين حسين أبو صدام هذا الكلام، وقال انه يوجد بعض الحالات فقط التي أصيبت بنزلات معوية نظرا لعدم الاحتفاظ بالفاكهة بشكل جيد، أو عدم غسلها جيدا، نظرا لأن فاكهة هذا الموسم عادة ما تكون سريعة التلف، وللتعرف على تفاصيل أكثر بشأن طرق الاحتفاظ الجيدة بفواكه الموسم مثل الخوخ والبطيخ تابع الفقرات التالية.

نقيب الفلاحين يحذر المواطنين من 5 حالات قد يتسبب فيها البطيخ والخوخ بالإصابة بنزلات معوية

يحذر نقيب الفلاحين من تناول البطيخ أو الخوخ بكثرة، نظرا لأنه من السهل تلفهم، لذا على الفرد أن يعتدل في تناول الفاكهة حتى وإن كانت مفيدة، ولكنها لا تسبب السرطان أو التسمم مثلما انتشرت الإشاعات حولهم.

أفضل طرق للاحتفاظ بالخوخ والبطيخ

يوجد عدة طرق للإحتفاظ بالفاكهة أطول فترة مكنة دون أن تفسد، أولها أنه يجب غسلها جيدا من خلال الماء الجاري ومن الممكن تركها لمدة 15 دقيقة في ماء به ملعقة من الخل، ثم تجفف من خلال منشفة قطنية وتوضع فورا بالثلاجة لعدم تلفها مثل فاكهة الخوخ، وبالنسبة للبطيخ، يجب غسلها جيدا بالماء والخل قبل تقطيعها، وبعد أن تقطع توضع في علبة مغلقة، وتظل طازجة لمدة 4 أيام، ولكن قبل تناولها يجب الانتباه إلى طعمها ورائحتها، وإذا وجدنا فيها تغيير يجب التخلص منها فورا، لعدم الإصابة بالنزلات المعوية.