الممبار يعتبر من الأكلات المفضلة عند المصريين، خصوصا مع اقتراب عيد الأضحى، الممبار هو غذاء مفيد لصحة الجسم لأنه يحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية ، تنظيف الممبار يعتبر من الأمور الصعبة علي ربات البيوت، لأنه يحتاج الي إزالة الفضلات المتراكمة بداخله، و لتنظيفه جيداَ يجب اتباع طريقة معينة للتخلص من الرائحة غير المحببة، ، وفيما يلي سنوضح الطريقة الصحيحة لتنظيف الممبار في المنزل.
أقرأ أيضًا:
“أحسن من الكيرياتين”.. بالخميرة وزيت الزيتون احصلي على شعر ناعم وغير مجعد في دقائق معدودة
“ضاع عمرنا بنقلي البطاطس غلط”.. حطيها في الحلة وعليها الخميرة والنتيجة ستبهرك
“أوعي ترميها تاني”.. هاتي مرارة الفراخ وتعالي أقولك تعملي بيها أيه.. اتحداكي تعرفي السر ده
طريقة تنظيف الممبار من الزفارة في المنزل
مكونات التحضير:
ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
2/1 كوب من الخل.
كوبان من الماء.
2/1 كوب عصير ليمون.
3 ملاعق ملح.
غطاء زجاجة.
كيلو ممبار.
طريقة التحضير:
بيكربونات الصوديوم تعمل على التخلص من الفضلات المتراكمة داخل الممبار، الخل وعصير الليمون يطهر ويعقم الممبار من البكتيريا ويقضي علي غير المحببة ، لذلك فهي تعتبر افضل طريقة لتنظيف الممبار بدون تعب، وفيما يلي سنوضح هذه الخطوات.
• ضعي الممبار في طبق عميق وضعيه تحت ماء الصنبور الجاري.
• ضيفي الخل وعصير الليمون والملح وبيكربونات الصوديوم.
• اتركي الممبار في الخليط لمدة 60 دقيقة.
• نضفي الممبار من الداخل والخارج عن طريق حك غطاء الزجاجة بالممبار ولكن احذري ان تقطعيه.
• استمري في حك الممبار حتى يصبح ابيض اللون.
فوائد الممبار:
• الممبار يحتوي علي الكثير من الفيتامينات الهامة.
• الممبار يحتوي على مادة الزنك.
• الممبار يعمل علي انقاص الوزن لأنه يحتوي علي القليل من الدهون.
• الممبار يحتوي علي الفسفور لذلك يحافظ على الأسنان والعظام.