دائما نجد ان اغلب الاطفال والكبار يرغبون وبشكل دائم وبصفة مستمرة على طريقة تناول دبابيس الفراخ المقرمشه كنتاكى، وهي تعد وجبة محببة لدى الجميع ولكن من حيث مضمونها فقد تدعم جميع القيم الغذائية، في الجسم ولهذا السبب اصبح الكثير يرغبون في تناول الدبابيس المقرمشه، ولكن داخل المنزل مثل وصفات المطاعم بشكل كبير ولكن في نفس الوقت تتوتر جميع السيدات لتحضير هذه الطريقة أو هذه الوصفة من فراخ كنتاكي او دبابيس كنتاكي، مثل المطاعم ولكنها تفشل دوما ولكن اليوم سوف نقول وداعا الفشل، ونبدأ بتحضير دبابيس الفراخ كنتاكى داخل المنزل بطريقة ابتكارية، مميزة غير مكلفه بالمره وطعم يشابه بشكل كبير المطاعم.
تتبيلة دجاج كنتاكي
ومن خلال مقالنا هذا سوف نكتشف طريقة جديدة ومميزة للغاية تجعلك الافضل دائما لتحضير أفضل دبابيس كنتاكي داخل المنزل بمقادير بسيطة وسهلة لا يمكن الاستغناء عنها بعد اليوم كل ما عليكي ان تقوم متابعة المقادير وطريقة التحضير جيدا ويبدأ بالتحضير خطوة بخطوة
المقادير
- كميه عمل دبابيس الدجاج .
- كوب من الحليب الرائب.
- ملعقة من الفلفل الأسود .
- نصف ملعقة من الملح.
- كوب من الدقيق.
- نصف فنجان من النشا.
- ملعقة من الكركم .
- بهارات فراخ.
- ثوم بودرة.
- ملعقتين من البصل البودر.
- نصف ملعقة من البابريكا.
- ملعقتين من الفيجيتار الحار
- نصف ملعقة من الشطة.
- ملعقة من الزنجبيل
طريقة عمل دجاج مقرمش كنتاكي
- يفضل اولاً نقوم بغسيل الدجاج جيداً.
- ثم بعد ذلك نقوم بتحضير واسع ونضع فيها الفلفل الأسود.
- ثم اضيفي الثوم البودر والبصل البودر و الحليب الرائب.
- نخلط الدجاج معه جيدا ونتركه لمدة يوم كامل.
- أو يفضل ايضا عندما نقوم بالاستعجال على تحضيره.
- يجب ان تكون اقل مدة ساعتين فقط.
- ثم بعد ذلك في وعاء اخر نقوم بإضافة الدقيق مع النشا .
- ثم يمكنك عزيزتي الان من اضافة باقي البهارات من الملح والفلفل الأسود .
- ثم ضعي باخراج الدجاج من التتبيلة السائلة.
- وقومي بوضعها في التتبيله المجففة وضعي لتحديد كمية من الماء المثلث
- عزيزتي بامكانك الآن ان تقومي بتحضير مقلاة مليئة بالزيت.
- يفضل الزيت النقي.
- ثم بعد ذلك عندما يتم إلغاء مباشرة.
- نقوم بإضافة الدبابيس الكنتاكي ويتم التقليب بعد مرور دقيقتين
- و بعد ما تنضج نقوم باخراجها ونبدأ بوضع على مناديل المطبخ حتى تمتص كمية الزيوت التي تتواجد فيها
- وسوف نحصل على طعم رائع ومميز مقرمش.